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      蔬菜的農藥去除方法

      2020-01-11 199

        夏天是蔬菜需求的旺季,也是蟲害高發期,蔬菜的用藥量天然也相應增大。這時如想吃得安心,選購那些歷經認證的無公害蔬菜當然是 的,但這類蔬菜的價格會比一般蔬菜高出不少。如今蔬菜的農藥殘留很厲害,家庭中鏟除蔬菜上殘留農藥的簡易方法除開去皮法外,你還有哪些好點子呢?以下是送菜公司提供給您的健康嘗試方法。

        一、浸泡水洗法:

      污染蔬菜的農藥種類詳細為有機磷類殺蟲劑。有機磷殺蟲劑難溶于水,此類方法僅能去除部分污染的農藥。但水洗是鏟除蔬菜瓜果上其他污物和去除殘留農藥的根底方法。首要用于葉類蔬菜,如菠菜、金針菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水沖刷掉表面污物,隨后用清水浸泡,浸泡不低于十分鐘。果蔬清洗劑可推進農藥的溶出,因而浸泡時可參加少數果蔬清洗劑。浸泡后得用清水沖刷2-3遍。

        二、堿水浸泡法:

        有機磷殺蟲劑在堿性環境下分化快速,因而此方法是除去農藥污染的合理對策,可用以各類蔬菜瓜果。方法是先將表面污物沖刷干凈,浸泡到堿水(一般500毫升水中添加堿面5-10克)中5-15分鐘,隨后用清水沖刷3-5遍。

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        三、貯存法:

        農藥在環境中可隨時刻的推移而緩慢地分化為對人體 的物質。因而對便于保存的瓜果蔬菜可根據必定時刻的寄存,下降農藥殘留量。此法適用于蘋果、獼猴桃、冬瓜等不易腐朽的類型。一般儲放15天以上。留意,不要當即食用新采摘的未削皮的水果。

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        四、加熱法:

        隨之溫度升高,氨基甲酸酯類殺蟲劑分化加速。因而對某些其他方法很難處理的蔬菜瓜果可根據加熱除去部分農藥。適用于芹菜、菠菜、小白菜、圓白菜、青椒、菜花、豆角等。方法是先加清水將表面污物洗凈,放進沸水中2-5分鐘撈起來,隨后用清水沖刷1-2遍。

      文章源自:江門蔬菜配送 www.cashadvanceloansloans.com


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